L'Ontario et le Québec en hiver

 

Nous avons acheté chez Air Canada 2 billets en euros sur internet.

Nous avons été surpris de voir que notre banque nous avait compté des frais financiers parce que le

centre comptable d'Air Canada était situé à Winnipeg. Nous avons transmis notre relevé bancaire à

Air Canada qui nous a remboursé ces frais bancaires. Un premier bon point à Air Canada !!

Nous avons pris l'avion le 23 janvier à Roissy et avons tout de suite vu que l'espace entre sièges était

plus grand que lors nos 2 derniers voyages avec Air France et Japan Airlines. Le service à bord était

excellent et nous accorderons un 2ème bon point à Air Canada.

 

 

Nous nous sommes reposés 2 nuits à l'hôtel Reine Elizabeth avant de prendre le train pour Ottawa.

Nous avons choisi cet hôtel car nous accédons à la gare directement depuis les ascenseurs du hall.

Nous sommes partis un vendredi et avons logé à l'hôtel Château Laurier.

Nous avons rendu visite à nos amis Rachel et Claude qui habitent Gatineau, la ville séparée d'Ottawa

par la rivière des Outaouais. Le samedi était ensoleillé et nous avons marché sur les 2 rives du canal

Rideau, soit 7,8 km. Désigné au patrimoine mondial de l'UNESCO, le canal Rideau devient chaque hiver

la plus grande patinoire du monde.

 

les canadiens viennent patiner en famille

l'hôtel Château Laurier dans le fond

 

Le lendemain, le dimanche, le temps est à la neige et nous nous rendons au musée des civilisations situé sur le

territoire du Québec. C'est un musée incontournable pour connaître l'histoire du Canada.

 

le musée des civilisations le long de la rivière des Outaouais

l'intérieur du musée

 

Nous sommes restés une bonne partie de la journée dans le musée et en rentrant à notre hôtel, nous avons pris des vues

des principaux monuments d'Ottawa.

 

le parlement du Canada

la bibliothèque des sénateurs

 

la vue de l'hôtel Château Laurier depuis le musée des civilisations

 

l'hôtel Château Laurier

 

le musée des beaux arts

 

la cathédrale Notre-Dame

 

sculpture en hommage aux femmes

Le lundi matin, nous avons pris le train pour Niagara Falls,

un long voyage de plus de 7 heures.

Autrefois, la gare était située en face de l'hôtel Château Laurier,

 et accessible par un tunnel. Aujourd'hui elle est située à

l'extérieur du centre ville.

 

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Nous avons séjourné 2 nuits à l'hôtel Sheraton Fallsview, un hôtel situé au pied des chutes canadiennes.

 

notre hôtel

la vue depuis notre chambre

 

la chute canadienne

 

la chute américaine

 

Nous avions déjà visité les chutes Niagara en septembre, les avions survolées en hélicoptère et approchées avec

le bateau Maid of the Mist. Nous préférons de loin le spectacle vu du bateau. Cette année, nous avions décidé de les

voir en hiver sous la neige et la glace et c'est un spectacle complètement différent, sans aucune excursion organisée

et la tranquillité sans la foule des touristes.

Nous sommes repartis un mercredi, un jour de tempête sur les grands lacs et avons rejoint la gare de Toronto par bus,

puis nous avons pris le train pour Montréal et avons séjourné à nouveau à l'hôtel Reine Elizabeth. Le lendemain,

nous avons visité le marché Atwater, un marché avec des produits haut de gamme et très souvent "Bio".

Nous avons été surpris d'apprendre qu'on y vendait des noix de Grenoble de Californie ou des cerises de

France venant du Chili!!! Après nous nous sommes rendus au 3000 rue Saint Antoine, dans une fabrique de

fourrures recyclées. C'est à faire pour voir les créateurs et leurs réalisations.

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Le vendredi, nous avons repris un train, l'Abitibi qui circule 3 fois par semaine et qui nous a arrêtés à un passage à niveau

dans le village de Saint Paulin où se trouve l'auberge Le Baluchon. Une voiture de l'auberge nous attendait. C'est la

meilleure formule pour s'y rendre et revenir à Montréal mais il vous faudra partir un vendredi et revenir un dimanche

par exemple.

 

la réception du baluchon

l'auberge l'Archipel où nous logeons

 

Au Baluchon, nous avons visité l'Eco Café qui remplace la Micro Brasserie et qui est opérationnel cette année.

  Au centre d'activité, nous avons retrouvé Nancy que nous avions vue 2 ans auparavant. Le soir au dîner,

il faut dire ici le souper, Nelly nous a tout de suite reconnus et le lendemain matin, au petit déjeuner,

Madame Jeannine a salué Anny par "une madame au thé" car elle s'est souvenue qu'Anny est une grande buveuse de thé.

 

des pistes de ski tracées chaque jour

2 km de trottoirs en bois pour nous rendre au restaurant

 

la chute aux trembles avec la neige

 

une aire de repos le long de la rivière du loup

 

Avec le prix de la pension, beaucoup d'activités sont gratuites comme le ski de fond, les raquettes, le patinage, la luge.

Pendant la semaine, Elizabeth a remplacé Nancy et s'est tout de suite souvenue nous avoir conseillé l'année précédente.

Tous ces petits signes de reconnaissance font que pour nous Le Baluchon est l'endroit le plus chaleureux du Québec.

Nous avons eu le grand plaisir de rencontrer Line. Elle est magnifique et nous aurions pu passer à côté d'elle sans la reconnaître.

Nous, nous vieillissons, elle, elle rajeunit. Merci Line pour le joli cadeau que tu as déposé dans notre chambre. C'est trop gentil.

Toute la semaine, nous avons apprécié la cuisine du chef Monsieur Gérôme, c'est encore notre meilleure table au

Québec cette année et le plat à base de fruits de mer que Monsieur Luc nous a offert pour notre dernière soirée

a été divin. Bravo le chef! vous êtes un BON!

L'année dernière, nous avions sympathisé avec Lina et Jean et nous avons eu le plaisir de passer les 2 derniers jours

en leur compagnie. Lina et Jean étaient venus avec Roberto, le frère de Lina et Bertha, son épouse.

 

 Lina, Jean et Bertha au 1er plan et Charles, Anny et Roberto au second plan

Le vendredi nous avons pris congé de nos amis québécois pour nous rendre dans la ville de Québec.

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A Québec, nous avions réservé  une chambre au Clarendon en pensant être tout près du défilé du samedi soir.

Or le défilé est à plusieurs kilomètres de notre résidence et il vaut mieux venir le deuxième samedi

pour la parade dans le vieux Québec.

 

l'hôtel Le Clarendon

Que dire de cet hôtel ? Ce fut le mauvais choix de notre voyage :

vous arrivez avec de nombreux bagages mais il n'y a personne pour vous recevoir. On ne tient pas compte de vos critères

de réservations. Il y a seulement 2 ascenseurs obsolètes et lents pour desservir toutes les chambres. Quand il y a

 beaucoup de clients au restaurant, nous avons l'impression d'être dans un réfectoire. Les 2 premiers soirs, nous

avions une assiette chaude mais des légumes froids et  avons demandé des légumes chauds le dernier soir. Ouf!

Que fait cet hôtel dans le guide Ulysse? A part sa bonne situation, il n'offre aucun intérêt car en plus c'est dispendieux !

 

le bonhomme Carnaval

la maison de glace où se déroule le concours des sculptures

sur neige

 

une sculpture appréciée

 

le prix d'excellence

 

la course de traîneaux des femmes qui effectuent  la traversée du Saint Laurent Québec-Levis-Québec

 

les hommes effectuent 2 fois cette traversée en 45 minutes

 

préparation d'un tacot avant la course

 

la patinoire

 

Nous avons beaucoup aimé ce carnaval du 400ème anniversaire de la fondation de la ville de Québec par

Samuel de Champlain. Mais cet anniversaire n'est pas seulement célébré au Canada mais aussi dans le monde entier.

Pour la France les dates à retenir sont les suivantes:

- le 8 mai, le maire de La Rochelle remettra le Grand Livre de Champlain à la gouverneure générale du Canada.

- le 24 juin 400 feux s'allumeront dans diverses communes

- du 27 juin au 6 juillet, Saint Malo rassemblera les 11 Premières Nations du Québec

- fin juillet, arrivée de la transat Québec - Saint Malo

- le 3 juillet 5000 communes hisseront le drapeau du Québec.

et pour plus d'information, visitez http://www.francequebec400.com

 

En nous rendant à la course des canots, nous avons rencontré les pompiers de la ville qui s'entraînaient dans

les eaux glacées du Saint Laurent. (vidéo)

 

le château Frontenac

une rue sous la neige

 

la porte Dauphine

 

la porte Saint Jean

 

sculpture sur glace pour les 400 ans

 

vue des toits depuis notre chambre

 

église dans la ville du bas

Nous avons aimé ce week-end de carnaval à Québec avec

tous ces visiteurs venus spécialement pour les différentes

animations. Le lundi, nous avons repris le train pour Montréal.

 

 

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vue du Mont Royal depuis notre chambre

 

La veille de notre départ, nous nous sommes rendus dans le vieux Montréal, au 84 rue Saint Paul Est, dans la boutique

"Aux délices de l'érable", c'est à faire si vous voulez ramener un cadeau typique du Canada. Nous nous sommes aussi

arrêtés dans un bistro pour goûter la poutine, une spécialité québécoise faite de frites, de fromage et d'une sauce.

Ce serait peut-être acceptable sans la sauce mais cela ne vaut pas l'autre spécialité de Montréal qui est

le sandwich "smoked meat". Le restaurant de notre hôtel, Le Montréalais, en sert un très bon.

Le jour de notre départ, nous avons connu notre dernière tempête de neige et Lina et Jean sont venus nous

chercher et nous ont invité dans leur "condo" pour passer la journée avec eux. Lina nous avait préparé un

excellent repas québécois avant de nous conduire à l'aéroport.

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